Маринад для стегенець зустрічається різноманітним, проте можна виділити декілька ідеальних способів. Найпростіший - олія, сіль, чорний перець, солодка паприка, часникова крихта. Олія допомагає прянощам закріпитися і сприяє формуванню скоринки. Паприка забезпечує апетитний відтінок. Часник - пікантні...